對于食品花卉行業來說，其中水果、蔬菜和鮮花是高度易腐商品，收獲后需要在適當的環境下妥善管理，以求大限度的保鮮、保質，并延長從田間到餐桌的貨架期。對溫敏產品的加工和儲存中的環境條件必須仔細加以監測并記錄，特別是對高度易腐產品，如果蔬、奶制品、海鮮、肉類和家禽、花卉產品、速凍調理食品、冷鮮肉、鮮牛奶、酸奶、冰激凌、蔬菜、水果、海鮮、快餐等，從原料——加工——倉儲——運輸——貨架這一供應鏈過程，都需要對溫濕度進行嚴格的監測和控制，選擇一種可靠的溫濕度監測記錄設備是有效冷鏈管理的前提和關鍵。
    所以針對這個具體的情況，杭州數測科技有限公司為食品花卉行業的客戶提供了一系列可靠耐用的溫濕度儀，為冷鏈供應鏈提供可靠可追溯原始的溫濕度數據，協助食品花卉行業客戶管理冷鏈供應鏈，保證產品的品質不受影響。
    具體相關個別方案如下：

水果蔬果類
新鮮水果和蔬菜在運輸到加工廠、分銷商或零售商的過程中很容易受到溫度波動的影響。即使是很小的溫度超常也能造成損壞，導致整批貨被拒收。在整個冷鏈中，保持佳溫度環境對蔬菜水果產品關重要。DT-T100系列是精致小巧可靠的溫濕度記錄工具，使用于運輸和儲存新鮮農產品。此系列的溫濕度儀具有以下特點：
1、體積小巧耐用，性能穩定，具備優異的耐機械沖擊性
2、采用USB 2.0通訊接口，通過綠色軟件（無需安裝）可以下載數據到PC機分析
3、獨特獨立的溫度傳感器倉設計
4、測溫范圍廣：-40℃～+70℃
5、電池壽命長：一般為1年以上
6、溫度采樣間隔可以任意設置，范圍從2秒24小時
7、溫度數據具備不可修改性，可追溯，以備調差和索賠
8、具有非易失存貯器，電池耗盡時，保證溫度數據的安全
DT-T100系列可重復使用的溫濕度記錄儀，用于運輸、冷藏倉庫或冷庫。具有可視化的液晶顯示屏以實時觀測溫濕度度。無論對大中小型企業的運輸或儲存業務，運輸溫度記錄儀可提供即時溫度記錄的打印報告。可靠易用，適用于卡車、鐵路車輛、海洋運輸集裝箱和空運運輸箱內。
   推薦型號：
   DT-TH100型運輸溫濕度儀  帶LCD顯示溫濕度記錄，同時記錄溫濕度變化情況，適用冷藏保鮮運輸過程
   DT-T100型運輸溫度儀     帶LCD顯示溫度記錄，適用冷藏保鮮運輸過程
   DT-T100W型運輸溫度儀    適用需要冷凍運輸的產品，LED指示燈顯示運輸的狀態

花卉
從采摘的一刻起，鮮花便是高度易腐商品，需要適當的溫度管理，以大限度地提高其離開溫室和田間后的新鮮度和貨架壽命。
鮮花和植物在儲存和運輸過程中必須保持在佳溫度濕度水平。溫度數據記錄儀是陸運、空運、冷庫儲存和倉庫內監測環境條件的好工具。 DT-T100溫度數據記錄儀的是小型記錄儀，可以記錄運輸或儲存中的溫度，可重復使用。該記錄儀有一個液晶屏顯示當前的環境溫度。


肉類和家禽
   肉類和家禽及其產品在加工、運輸和儲存過程中，必須在安全的佳溫度下。杭州數據科技有限公司提供了從源頭到消費過程中高品質的溫濕度儀器和分析軟件，用以監測肉類和家禽的環境和加工條件。監測、記錄和分析這些環境溫濕度的數據是維護食品安全和產品質量必不可少的手段。安全、質量和保質期在食品行業中地位重要。越來越多的公眾對這些問題引起重視，更不用說貨物在運輸、加工或貯存過程中順壞和變質。特別是對HACCP關鍵點的溫度監測則尤為重要。可以幫助您遵循HACCP和其它管理規范。我們的探針中心溫度計準確地記錄烹調中的溫度。紅外溫度計用于現場非接觸式檢查產品溫度。不銹鋼高溫溫度記錄儀可監測快速冷通風和殺菌，蒸煮過程等端條件下溫度。為HACCP控制提供基本溫濕度數據。
   推薦產品：
   DT-105型探針中心溫度計    專門測量產品的內部溫度，具有大和小值記憶，自帶校準功能，防水，大屏幕顯示等等功能；
   DT-T100型帶LCD運輸溫度儀  專門監測記錄冷藏運輸和儲存過程中溫度的變化情況，LCD可查看溫度的大值和小值，還可以查看是否報警，USB連接電腦可以導出詳細的分析報告和曲線。
   DT-T100W型冷凍運輸溫度儀  專門監測冷凍產品的運輸和儲存過程；

海鮮類
無論是運送到本地市場、遍布城鎮的加工廠或國內各地的分銷中心，海鮮必須保持在安全的溫度范圍內以保鮮。 
DT-T100系列電子溫度記錄儀是用于管理新鮮、冷凍或加工水產品冷藏鏈的理想工具。
DT-T100易于使用，提供運輸或儲存過程中的溫度和時間記錄，并打印在圖表上。
紅外溫度計讓你無接觸地檢查海鮮溫度，當檢查大型存儲區域時，避免交叉污染。
海鮮，尤其是貝類，內部溫度必須煮63°C以上才能滿足HACCP規定的要求，確保食品安全。使用DT-105探針中心溫度計可檢查烹飪和冷卻海鮮過程中的溫度。

乳制品
所有乳制品必須保持新鮮，直到他們被加工、使用或出售。佳溫度必須貫穿冷鏈全過程，以確保其新鮮度和質量。無論從是農場運送牛奶到分銷商，還是制造奶酪，生產冰淇淋，或銷售乳制品，杭州數測科技都有與您冷鏈需求對口的解決方案。
DT-T100溫度儀監測乳制品貯藏期間或運輸過程中的溫度。它體積小巧，易于使用。有一個可視的記錄儀報警，讓你知道發生了溫度異常。
DT-TH100溫濕度儀自動記錄冷卻器或儲存室內的空氣溫度和濕度水平。他們是可與各種傳感器和探頭配置、可重復使用的記錄儀。
乳制品加工時的溫度監測關重要。公司提供各種數字探頭溫度計，紅外溫度計和溫度計來監測生產加工過程中的溫度。